Hến là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, sau khi trải qua phẫu thuật nâng mũi, nhiều người băn khoăn liệu nâng mũi ăn hến được không. Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc này một cách chi tiết dựa trên ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng và y tế.
Sau nâng mũi ăn hến được không?
Hến là loại thực phẩm giàu protein, sắt, kẽm và vitamin B12. Trả lời câu hỏi “nâng mũi ăn hến được không?” – Câu trả là KHÔNG NÊN.
Sau đây là những lý do vì sao những ngày đầu sau nâng mũi không nên ăn hến.
- Hến có tính hàn: Ăn hến có thể khiến vết thương lâu lành hơn do tính hàn của thực phẩm này.
- Hến dễ gây dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với hến, dẫn đến các triệu chứng như nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, sưng tấy.
- Hến có thể chứa vi khuẩn: Hến sống ở môi trường nước bẩn có thể chứa vi khuẩn gây hại, dẫn đến nguy cơ nhiễm trùng vết thương.
Nên kiêng ăn hến trong bao lâu sau nâng mũi
Để đảm bảo an toàn cho vết thương hở và thúc đẩy quá trình hồi phục sau phẫu thuật nâng mũi, các chuyên gia khuyến cáo nên kiêng ăn hến trong ít nhất 2 tuần đầu tiên.
Sau 2 tuần, nếu vết thương đã lành hoàn toàn và không có dấu hiệu bất thường, bạn có thể ăn hến trở lại nhưng cần lưu ý một số điều sau:
- Mua hến tươi sống, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Rửa sạch và chế biến hến kỹ trước khi ăn.
- Không nên ăn quá nhiều hến trong một lần.
- Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn hến nếu bạn có cơ địa dị ứng hoặc gặp các vấn đề sức khỏe khác.
Lợi ích của hến mang lại cho cơ thể
Hến là loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ, có giá trị dinh dưỡng cao và được ưa chuộng trong nhiều món ăn. Chúng chứa dồi dào protein, vitamin B12, sắt, kẽm, canxi, phốt pho và các khoáng chất thiết yếu khác.
Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100 gam hến – Tham khảo từ website Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ USDA (Truy cập lần cuối ngày 28/06/2024)
Chất dinh dưỡng | Hàm lượng có trong 100g nấm |
Calo | 172 kcal |
Protein | 3.09 g |
Lipid | 4,48 g |
Carbohydrate | 7,39 g |
Vitamin C | 13,6 mg |
Vitamin B-6 | 0.1 mg |
Vitamin B-12 | 24 µg |
Canxi | 33 mg |
Sắt | 6,72 mg |
Magie | 37 mg |
Kali | 268 mg |
Natri | 369 mg |
Dựa vào bảng trên chúng ta thấy được thành phần dinh dưỡng có trong hến và tác dụng của hến đối với sức khỏe:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Hàm lượng vitamin C, kẽm và selen cao trong hến giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại vi khuẩn và virus gây bệnh.
- Hến cũng chứa các chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và tim mạch.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Hến cũng chứa taurine, một axit amin giúp điều hòa nhịp tim và giảm nguy cơ suy tim.
- Tốt cho xương và răng: Hến chứa hàm lượng canxi và phốt pho cao, giúp xương và răng chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương và sâu răng. Vitamin D trong hến cũng giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn.
- Giúp da sáng khỏe: Hến chứa hàm lượng vitamin C và E cao, giúp chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh mặt trời và các gốc tự do.
- Hỗ trợ chức năng não bộ: Vitamin B12 trong hến giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Ngoài hến, cần kiêng những thực phẩm nào sau nâng mũi?
Ngoài hến, sau đây là một số loại thực phẩm bạn nên kiêng khem sau khi nâng mũi để giúp vết thương nhanh chóng hồi phục:
Thực phẩm dễ gây sẹo lồi:
- Thịt bò: Thịt bò chứa nhiều protein, tuy tốt cho cơ thể nhưng lại kích thích sản sinh collagen quá mức, dẫn đến nguy cơ sẹo lồi cao.
- Thịt gà: Tương tự thịt bò, thịt gà cũng chứa nhiều protein và có thể gây sẹo lồi.
- Trứng: Ăn trứng gà, vịt, ngỗng, cút,… sau khi nâng mũi có thể khiến vết thương ngứa ngáy, dị ứng và dễ hình thành sẹo.
- Rau muống: Rau muống chứa nhiều vitamin C, tốt cho da nhưng cũng làm tăng sản sinh collagen, tiềm ẩn nguy cơ sẹo lồi.
- Thực phẩm lên men: Thực phẩm lên men như nem chua, dưa muối, cà muối,… chứa nhiều vi khuẩn có thể gây viêm nhiễm, ảnh hưởng đến quá trình lành sẹo.
Thực phẩm cay nóng:
- Ớt, tiêu, ớt chuông,… có tính cay nóng, dễ gây sưng tấy, mưng mủ cho vết thương.
Đồ ăn cứng, dai:
- Thịt bò, thịt heo dai, kẹo cứng,… cần nhai kỹ, tác động lực mạnh lên vùng mũi, ảnh hưởng đến kết quả thẩm mỹ.
Chất kích thích:
- Rượu bia, thuốc lá, cà phê,… làm chậm quá trình hồi phục, tăng nguy cơ nhiễm trùng và ảnh hưởng đến chất lượng sẹo.
Xem thêm các bài viết liên quan:
- Nâng mũi ăn hải sản được không? Những lưu ý quan trọng bạn cần biết
- Nâng mũi ăn thịt trâu được không? 6 thực phẩm nên kiêng ăn sau nâng mũi
- Nâng mũi ăn được cá lóc không? Giải đáp thắc mắc cùng chuyên gia.
Nên ăn gì để hỗ trợ quá trình hồi phục sau nâng mũi?
Bên cạnh việc kiêng khem, bạn nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C, A, E và protein để hỗ trợ quá trình lành thương và thúc đẩy tái tạo da. Một số thực phẩm tốt cho người sau nâng mũi bao gồm:
- Cháo dinh dưỡng, súp: Cháo dinh dưỡng nấu từ các loại hạt như gạo, yến mạch, đậu đỏ, kết hợp với thịt băm, rau củ xay nhuyễn sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đồng thời dễ tiêu hóa, không gây áp lực lên vùng mũi. Súp rau củ cũng là lựa chọn tốt giúp bổ sung vitamin, khoáng chất và nước cho cơ thể.
- Trái cây, rau xanh: Các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, chanh, kiwi,… giàu vitamin C, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy quá trình lành thương. Rau bina, bông cải xanh, cà rốt, khoai lang,… cung cấp vitamin A, E và chất chống oxy hóa, giúp tái tạo da và giảm nguy cơ hình thành sẹo
- Nước lọc, nước ép trái cây: Uống đủ nước lọc mỗi ngày (khoảng 2 lít) giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ quá trình hồi phục. Nước ép trái cây tự nhiên như nước ép cam, nước ép cà rốt, nước ép dứa,… cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
- Sữa chua: Sữa chua chứa lợi khuẩn tốt cho đường tiêu hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình hấp thu dưỡng chất.
Nâng mũi là một phẫu thuật thẩm mỹ, do đó, cần có chế độ chăm sóc hậu phẫu hợp lý để đảm bảo kết quả tốt nhất. Hy vọng bài viết “nâng mũi ăn hết được không” đã cho bạn một trả lời thỏa đáng và cung cấp những thông tin bổ ích cho quá trình chăm sóc hậu phẫu thuật.
Nếu bạn còn những thắc mắc nào về nâng mũi cần được giải đáp thì đừng ngần ngại liên hệ ngay tới hotline 0912.66.0000 để được đội ngũ bác sĩ Phòng Khám Chuyên Khoa Thẩm Mỹ Alega giải đáp và hỗ trợ kịp thời.